Рецепт сконов с чёрным шоколадом и клубникой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- мука - 300-350 гр.;
- масло сливочное - 70 гр.;
- сахар - 60 гр. + 1 ст. л.;
- яйцо - 2 шт.;
- кефир - 150 мл.;
- соль - щепотка;
- разрыхлитель - 1 ст. л.
- Для начинки возьмите:
- клубника - 150 гр.;
- шоколад - 50 г.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Всыпать в просеянную муку сахар, соль и разрыхлитель. Все перемешать.
2
Добавить нарезанное мелкими кубиками охлажденное сливочное масло и перетереть руками в крошку.
3
Клубнику нарезать небольшими кубиками, шоколад мелко порубить и добавить к мучной крошке.
4
Отдельно смешать кефир с одним яйцом и добавить к остальным ингредиентам. Замесить тесто.
5
Противень застелить пергаментом. Выложить тесто на пергамент, придав ему форму круга.
6
Разрезать круг на одинаковые сегменты.
7
Смазать сконы взбитым яйцом и присыпать сверху сахаром.
8
Выпекать около 20 мин. при температуре 200 ℃до золотистого цвета.
9
Чудесная и быстрая выпечка - булочки-сконы с чёрным шоколадом и клубникой - готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Десерты View All
- 13.01.2024
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту