Зеленый салат с авокадо в медово-горчичном соусе

Name: Зеленый салат с авокадо в медово-горчичном соусе
Yield: 2
Ingredients: авокадо2 шт; перец болгарский красный: 1 шт; помидор свежий: 1 шт; огурец свежий: 1 шт; шпинат свежий: 1 пучок; листья салата: 3 шт; оливки черные без косточки: 1 банка (мне половины хватило); зелень кинзы (можно петрушку) 4 веточки; ***заправка потребуется:; оливковое масло: 3 ст. л.; горчица дижонская: 1 ч. л.; соус соевый: 2 ст. л.; мед: 1 ч. л.; свежий имбирь: 1 ч. л.; соль; перец черный молотый (или смесь перцев)

25.10.2023

Распечатать рецепт

Зеленый салат с авокадо в медово-горчичном соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты/Салаты из овощей

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

авокадо2 шт
перец болгарский красный: 1 шт
помидор свежий: 1 шт
огурец свежий: 1 шт
шпинат свежий: 1 пучок
листья салата: 3 шт
оливки черные без косточки: 1 банка (мне половины хватило)
зелень кинзы (можно петрушку) 4 веточки
заправка потребуется:
оливковое масло: 3 ст. л.
горчица дижонская: 1 ч. л.
соус соевый: 2 ст. л.
мед: 1 ч. л.
свежий имбирь: 1 ч. л.
соль
перец черный молотый (или смесь перцев)

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи помыть и очистить. Зелень так же промыть и слегка просушить. Огурец, помидор, авокадо, болгарский перец нарезать мелкими кубиками, сложить в салатник.

Шпинат мелко нарезать и добавить к овощам.

Листья салата крупно нарезать или порвать руками, оливки разрезаем пополам.

Добавляем к остальным ингредиентам.

Для заправки смешиваем оливковое масло, соевый соус, мед, имбирь, горчицу дижонскую, солим и перчим по вкусу.

Добавляем заправку в салат, перемешиваем, посыпаем мелко нарезанной зеленью кинзы и подаем на стол!

Приятного всем аппетита!