Салат с креветками и ананасами «Комплимент»

Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.

С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.

Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 мин.. Откинуть на дуршлаг.

Сыр натереть на средней терке.

Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелке.

На салат выложить кубики ананасов и полить майонезом.

Далее уложить рубленые яица и тоже смазать майонезом.

Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.

Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.