Салат «Императорский»

Грибы нарезать тоненькими пластинками и обжарить на оливковом масле с добавлением соли и перца. С хлеба снять корку, нарезать кубиками 1х1 см и подсушить в духовке на сухарики. Колбасный сыр также нарезать кубиками 1х1 см (такой размер очень важен, позволяет прочувствовать вкус отдельных продуктов). С куриной грудки снять кожу и нарезать тоненькими брусочками. Приготовить соус: майонез смешать с измельченными чесноком и укропом, заправить перцем.

Смешать грибы, курицу, сыр и заправить половиной соуса. Перед подачей положить в салат сухарики, добавить оставшуюся часть соуса и еще раз хорошенько все перемешать. Хоть салат и очень сытный - все равно очень быстро съедается .