Сёмга на «шубке»

Решила отойти от пригтовления классической " Селедки под шубой" и сделать для разнообразия этот рецепт, (Найден в сетях Нета извините. . если кого-нибудь копирую )

В ценовом диапазоне получается немного дороже из-за рыбы - остальное все также.

Итак: выкладываем в разъемную форму послойно.

1 Слой) отварная свекла, майонез

2 Слой) яйца тертые, майонез,

3 Слой) морковь, майонез,

по желанию. . . можно еще добавить. . . тертое авокадо

4 Слой) картофель тертый отварной, майонез.

5 Слой) лук зеленый -50 ГР,

6 Слой) семга слабосоленая - 200ГР.

Выкладываем послойно в форму, все слои смазываем майонезом и ставим на 2 часа в холод, по истечении времени аккуратно снимаем форму и подаем к столу.

если у кого нету формочки. . . я раньше делала из картона. . . сворачивала его и скрепляла канцелярской скрепкой.