Топ-100 Закусочный салат из горошка, соленых огурцов и маринованного лука | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Закусочный салат из горошка, соленых огурцов и маринованного лука

25.10.2023

Закусочный салат из горошка, соленых огурцов и маринованного лука

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салаты/Салаты из овощей
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • для салата потребуется:
  • горошек зеленый: 425 мл
  • лук репчатый: 1 шт
  • маринованные огурцы: 200 г
  • для маринования лука потребуется:
  • кипяток: 200 мл
  • сахар: 2 ст. л.
  • уксус 9%: 2 ст. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • для заправки потребуется:
  • масло подсолнечное: 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук почистить, помыть, нарезать кубиками или полукольцами. Добавляем к луку 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли и уксус. Заливаем лук кипятком и перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились. Оставляем лук мариноваться на 30 мин. После чего сливаем воду. Огурцы нарезаем кубиками. С горошка сливаем жидкость. Затем соединяем горошек, огурцы и маринованный лук. Добавляем оливковое или растительное масло. Закусочный салат из горошка, соленых огурцов и маринованного лука готов.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту