Пикантный салат с копченой грудкой

Сначала сделаем блинчики. Яйца вбиваем в посуду, добавляем молоко, соль и Жарим на сковороде с двух сторон. Должно получиться 4 блинчика. Как пожарились, нарезаем блинчики полосочками.

Огурец порежем небольшими слайсами.

Томаты нарежем кубиками.

Перец болгарский очистить от семян и порезать также кубиками.

Куриную грудку нарежем на небольшие кусочки. Зеленый лук мелко нашинкуем.

Приготовим соус: сметану смешаем с майонезом и добавим выдавленный 1 зубчик чеснока.

Начинаем собирать наш салат. Выкладываем в тарелку кукурузу (жидкость с нее предварительно слить), куриную грудку, порезанные овощи (перец, помидоры, огурцы), яичные блинчики. Заправляем соусом и добавляем зелень.

Перемешиваем. Салат готов.