Новогодний салат 2020 «Мышки на сыре»
Ингредиенты
- Яйца: 9 шт
- Майонез
- Сметана 2 ст. л.
- Твердый сыр: 100 г
- Консервированные ананасы: 100 г
- Черный перец: 6 горошин
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала приготовим наших мышек – символом наступающего нового года. Для их приготовления нам понадобятся: два вареных куриных яйца, кусочек твердого сыра и 6 горошин черного перца. Берем яйцо и отрезаем небольшую часть белка, для того чтобы яйцо хорошо лежало и не каталось. Далее из кусочка твердого сыра, с помощью чего-нибудь круглого, вырезаем небольшие кружки. С помощью ножа в яйце сверху делаем надрезы и вставляем кружки сыра. Ушки нашей мышки готовы! Далее в передней части яйца, где будут глаза и нос, также делаем небольшие надрезы и вставляем горошины перца. Из обрезанной части белка вырезаем хвост. Все наша праздничная мышка готова! Таким же образом делаем вторую мышку. Теперь займемся непосредственно салатом. Берем куриные яйца и отделяем белок от желтка. Затем белки натираем на мелкой терке и формируем на тарелке в виде головки сыра с отрезанным кусочком. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза или сметаны. Затем консервированные ананасы нарезаем на маленькие кусочки и выкладываем следующим слоем. Этот слой также смазываем небольшим количеством майонеза. Далее на мелкой терке натираем твердый сыр. Сюда же добавляем зубчик чеснока и сметану. Тщательно перемешиваем и выкладываем следующим слоем. Аккуратно разравниваем, придавая нужную форму салату. Заключительным слоем на наш салат натираем на мелкой терке желтки. С помощью силиконовой лопатки придаем окончательную форму салату. Последний штрих – сверху на салат укладываем наших мышек. Ваш праздничный салат готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту