Творожный десерт с желатином

Для приготовления творожного десерта потребуется совсем небольшой набор продуктов.Главные ингредиенты - творог и желатин, который нужен для приготовления творожного желе.Поэтому первым делом нужно залить желатин холодной водой и оставить его для набухания.15 мин.будет достаточно.

Творог положить в удобную посуду.

Для того, чтобы получилась однородная консистенция десерта, нужно пробить творог погружным блендером.Или же протереть творог через металлическое сито.

Всыпать к творогу сахар и еще раз включить блендер.Для сладкоежек сахара нужно положить побольше, чем написано в рецепте.Получилась однородная творожная масса.

Половину этой массы перелить в другую посуду и всыпать в нее какао-порошок.Тщательно перемешать массу, чтобы какао-порошок полностью растворился.

Желатин поставить на плиту для нагревания.Но до закипания не доводить.

Процедить и половину желатина влить в белую творожную массу.Быстро и тщательно все перемешать.

Оставшийся желатин влить во вторую творожную массу, в которую добавлен какао-порошок.Также быстро перемешать желатин с творогом.

Для двухцветного творожного желе лучше взять прозрачные формочки или стаканы.Налить шоколадную массу до половины стаканов.

атем в стаканы налить белую творожную массу.И разлить оставшуюся коричневую массу в стаканы.На этом этапе приготовление десерта закончено.Поставить стаканы в холодильник на пару часов.Творожное желе готово.А сейчас полный простор для фантазии.Десерт можно украсить нарезанными ломтиками банана, свежей или замороженной клубникой, ягодами из варенья, медом и даже сгущенным молоком.С любыми добавками творожно-шоколадный десерт будет очень вкусным, красивым и, главное, полезным.