Салат и винегрет «Студенческий»: рецепт

Я использовала обычные маринованные зеленые помидоры из домашней заготовки (соль, сахар, уксус, перец черный и душистый горошком, гвоздика, лавровый лист).

Если Вы используете репчатый лук, то его можно предварительно помариновать мин. 5 в маринаде от помидор или сразу добавить 0,5 ч. л. маринада в салат.

У меня помидорки ядрененькие, поэтому маринад и соль я в салат не добавляла.

Картофель отварить в мундире до готовности. Остудить. Нарезать крупным кубиком.

Помидоры нарезать крупным кубиком.

Нашинковать лук.

Заправить растительным маслом, перемешать.