Салат «Цезарь» с креветками: рецепт

Хлеб натираю чесноком, нарезаю кубиками 1*1 см и ставлю в разогретую, до 200 ℃ духовку, на 15-20 мин..

Чеснок очистить, выдавить через пресс, соединить с медом и соевым соусом. Чесночный соус перемешать с креветками. Затем креветки с соусом обжарить на 2 ст. ложках масла 3 мин.ы на сильно огне.

Листья салата вымыть, хорошо обсушить, нарвать руками. Помидоры черри разрезать на половинки. На листья салата хаотично выложить горячие креветки, гренки и посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

Подготовить соус: чеснок истолочь в ступке, или выдавить через пресс, соединить с уксусом, маслом и поперчить. Заправить получившийся салат.

Приятного Вам аппетита!