Энчилады с курицей
Ингредиенты
- Курица (филе)
- овощная смесь (замороженная)
- соус чили
- сыр
- тортилья (или лаваш).
Пошаговый рецепт приготовления
1
Пожарила курицу с овощной заморозкой.
2
В конце добавила мексиканский соус для энчилад.Он на основе перца чили.
3
В качестве лепешки подразумевается тортилья, но у меня под рукой оказался лаваш.
4
Выложила начинку.
5
Свернула в трубочку, посыпала тертым сыром (остатками нескольких завалявшихся в холодильнике сыров), полила чуть-чуть соусом, и подержала в духовке до зарумянивания.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту