Зелёный салат с сербской брынзой: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты салата: огурцы, зелёный перец, зелёные оливки, руккола, щавель, шпинат, петрушка и укроп. Подготовьте ингредиенты заправки: оливковое масло EV, лимонный сок, орегано, соль, перец. Нарежьте огурцы ломтиками, перец — соломкой. Нарвите руками щавель, шпинат и рукколу, нарубите укроп и петрушку. Добавьте зелень в салат. Посолите поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Смешайте масло, уксус и орегано. Разложите салат по тарелкам или выложите на большое плоское блюдо. Рассыпьте сверху оливки, раскрошите брынзу, полейте заправкой и подавайте! Приятного аппетита и «зелёного» настроения!