Топ-100 Цитрусовый салат с гречкой, фетой и руколой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Цитрусовый салат с гречкой, фетой и руколой: рецепт

28.12.2023

Цитрусовый салат с гречкой, фетой и руколой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 120 гр. готовой гречки
  • 2 маленькие свеклы
  • 1 грейпфрут
  • 2 апельсина
  • 85 гр. сыра фета
  • 40 гр. фундука
  • 40 гр. руколы
  • Для заправки возьмите:
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1,5 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. апельсинового сока
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ч. л. тертой цедры апельсина
  • Мелкая соль
  • свежемолотый чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Свеклу отварите или запеките в духовке, дайте ей немного остыть, очистите и нарежьте слайсами.

2

Апельсины и грейпфрут очистите, апельсины нарежьте кружочками, грейпфрут – дольками, удалив перегородки. Фундук порубите ножом.

3

Для заправки смешайте в миске все ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу.

4

Выложите в салатник гречку, добавьте цитрусовые и свеклу, сбрызните половиной заправки. Сверху выложите руколу и раскрошенную фету. Посыпьте орехами и подавайте с оставшейся заправкой.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту