Салат из фасоли и картофеля: пошаговый рецепт

Для приготовления потребуется фасоль красная сухая, картофель, лимонный сок, укроп, зелёный лук, соль. Фасоль залейте водой, оставьте на ночь. На следующий день воду слейте, фасоль промойте и откиньте на дуршлаг. Затем отварите в подсоленной воде до готовности. Отвар слейте. Сырой картофель порежьте кубиками, переложите в чашу для приготовления на пару, и готовьте на пару в мультиварке. Или же просто отварите картофель в мундире и порежьте кубиками. Затем картофель остудите и переложите в миску. Зелёный лук порежьте. Также порежьте укроп. Смешайте в миске картофель с фасолью и зеленью. Полейте лимонным соком. Посолите. Перемешайте. Салат готов.