Печенье из овсяных хлопьев с яблоками без муки: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Печенье из овсяных хлопьев с яблоками без муки

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Десерты/Фруктовые десерты/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

овсяные хлопья быстрого приготовления - 250 гр.;
сахар - 80 гр.;
мёд - 100 гр.;
сливочное масло - 100 гр.;
ядра грецких орехов - 70 гр. (по желанию);
изюм - 70 гр.;
яблоко (крупное) - 1 шт.;
вода - 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить необходимый набор ингредиентов.

Сливочное масло выложить на сковороду (или в сотейник) и растопить его на среднем огне.

К растопленному маслу добавить мёд и сахар, помешивая, готовить на небольшом огне до растворения сахара.

Яблоко очистить и нарезать на небольшие кубики. Яблоко лучше взять твёрдых сортов. В сковороду всыпать овсяные хлопья, нарезанное яблоко, изюм, порубленные достаточно крупно орехи, влить воду, хорошо перемешать с помощью деревянной лопатки. Продолжать готовить, помешивая, до тех пор, пока сухие ингредиенты хорошо не соединятся со сладкой масляной массой. Когда масса станет однородной, снять сковороду с огня.

Противень застелить пергаментом и выложить овсяную массу толщиной 0,5 сантиметра, разровнять.

Ножом нанести насечки, по которым потом будем разрезать овсяно-яблочное печенье.

Выпекать 20 мин. в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Затем печенье, приготовленное из овсяных хлопьев с яблоками, достать из духовки, дать полностью остыть, затем разрезать на квадраты и подать на стол с чашечкой ароматного чая. Эта простая выпечка из теста, замешанного без добавления муки, получается и вкусной, и полезной. Печенье, хрустящее снаружи и мягкое внутри, понравится всей семье.