Куриный террин с овощами: рецепт

Нарежьте лук мелким кубиком и смешайте его с куриным фаршем и разморозившимися овощами. Сыр натрите на крупную терку и половину добавьте в получившийся фарш. В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и специи для курицы. Добавьте получившуюся смесь в фарш с овощами и тщательно все перемешайте. Выложите получившуюся массу в форму для запекания и поставьте в разогретую до 200℃ духовку на 25 мин.. Затем посыпьте террин оставшимся сыром и поставьте в духовку ещё на 5 мин., чтобы сыр расплавился.