Пряный плов с индейкой: рецепт

Промойте индейку. Нарежьте маленькими кубиками. Обжарьте до выпаривания жидкости. Промойте рис. Добавьте к индейке. Добавьте воду и специи. Перемешайте, доведите до кипения. Уменьшите огонь и закройте крышкой. Тушите, пока рис не впитает в себя всю воду.У меня были сушеная морковь, чеснок, лук, базилик, барбарис, соль, копченая паприка, куркума.