Бисквит на сковороде: рецепт

Приступите к приготовлению теста для бисквита на сковороде. Для этого смешайте яйца и сахар, взбивая на протяжении 10 мин..Делайте это миксером. При взбивании венчиком вы устанете. Начните вводить сухие ингредиенты. Для этого добавляйте смесь разрыхлителя и муки постепенно, лопаткой.Делайте это плавными движениями. Лопатку нужно перемещать снизу вверх. Тогда бисквит без духовки получится действительно пышным. Добавьте в тесто растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешайте. Приступите к выпеканию десерта. Выложите тесто в сковороду, поставьте ее на самый медленный огонь и накройте крышкой. Готовить нужно примерно 35 мин.. Теперь вы знаете рецепт приготовления выпечки к чаю без духового шкафа.