Запеканка из булгура с сыром
Ингредиенты
- Булгур — 0.25 стакан
- Вода — 1 стакан
- Огурец — 1 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Оливки — 120 грам.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Перец чили — 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчик
- Сыр фета — 100 грам.
- Йогурт натуральный — 1 стакан
- Кинза — 1 пучок
- Оливки — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте булгур и другие продукты. В кастрюлю с толстым дном налейте воду и всыпьте булгур, посолите. Отварите крупу до готовности в течение 25 мин.. Огурец порежьте соломкой, болгарский перец — дольками, оливки — кольцами, перец чили измельчите. Сделайте соус. Сыр фета натрите на мелкой терке. Смешайте в миске йогурт, тертый сыр, мелко порезанную кинзу и измельченный чеснок. Приготовьте запеканку с сыром. Смешайте булгур с овощами и выложите в форму для запекания. Вылейте сырный соус в форму. Поставьте блюдо в духовку и запекайте при температуре 180° в течение 20 мин..
Пищевая ценность
- 88,8 кКал Ккал
- 5.5g Жир
- 4.17g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023