Картофельная запеканка с фаршем и грибами: рецепт

Лук отправьте жариться до золотистого цвета, туда же отправьте фарш, перемешайте и обжаривайте 10 мин.. Туда же добавьте томатную пасту и тушите ещё 3 мин.. Затем добавьте 100 гр. воды, сливки, специи и оставьте на 10 мин., тушиться на медленном огне. В форму для запекания, смазанную маслом, выложите картофель, оставляя пару штук чтобы накрыть сверху, а также грибы, специи и соль по вкусу. Добавьте фарш, и накройте оставшимися кусочками картофеля. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку при 180° на 45 мин..