Домашние роллы с лососем, креветками и тунцом: рецепт

Отварите рис, как указано на упаковке. Отдельно в маленьком сотейнике приготовьте приправу для него - влейте рисовый уксус из расчета 4 ст. л. на 1,5 стакана риса, всыпьте соль и сахар и прогрейте до их растворения. Полученную приправу вылейте в теплый рис и дайте ему остыть. Нарежьте тонкими пластинками филе рыбы, соломкой - огурцы. Консервированного тунца раздробите вилкой. На листы нори уложите рис, с одного краю по длине положите филе рыбы, огурец и сверните роллы при помощи бамбукового коврика. Другие роллы приготовьте из кусочков тунца и огурца, или из креветок и огурца.