Кукурузный хлеб с финиками: пошаговый рецепт

В емкость просейте кукурузную муку и разрыхлитель и перемешайте ингредиенты. Мелко нарежьте финики. В глубокой миске смешайте нарезанные финики, растительное масло, молоко и сливочное масло. Разбейте в миску с молоком яйцо и туда же постепенно всыпьте муку с разрыхлителем. Перемешайте ингредиенты. Должно получится негустое тесто. Форму для запекания застелите бумагой для выпечки. Вылейте в нее тесто и поставьте форму в заранее разогретую до 180° духовку на 40–45 мин.. Готовый хлеб посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!