Перечная свинина с жасминовым рисом: рецепт

Кипятим чайник. Рис жасмин, 0,25 чайной ложки соли высыпаем в ковш, заливаем чуть больше одного стакана кипятка и ставим на средний огонь. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 8 мин.. Когда 8 мин. прошло, снимаем с плиты. Оставляем под крышкой ещё на 2 мин.. Сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла ставим на сильный огонь и нагреваем. Свинину мелко нарезанную кладем в сковороду. Тушим, помешивая, 2,5 мин.. Зеленую фасоль и перцы-гриль добавляем к мясу. Посыпаем 0,25 чайной ложки соли. Помешиваем 30 секунд. Перечный соус добавляем по вкусу. Перемешиваем и снимаем с огня.