Запеченое филе индейки с пюре из хурмы: рецепт

На сковороде с добавлением растительного масла слегка обжарьте лук, затем отправьте туда же филе и готовьте до испарения лишней жидкости и осветления мяса, посолите, добавьте приправы , измельчите с помощью чеснокодавки зубчик чеснока и перемешайте, тушите пару мин.. Влейте в готовящееся мясо пюре хурмы и сливки. Тушите до загустения соуса, периодически помешивая. Переложите филе в соусе на противень, выложите на мясо сыр. Отправьте в разогретую духовку на десять мин., запекайте до расплавления сыра.