Простые и аппетитные оладьи из кабачков: рецепт

Промойте кабачок под проточной водой, после чего очистите его от кожицы, затем натрите его на терке. Берете тару, где натертый кабачок и помещаете туда яйцо, муку, сахар, соль, соду. Тесто сбиваете до густоты, после чего добавьте для нежного вкуса оливковое масло. Нагрейте сковороду, смажьте ее дно растительным маслом. Массу берете ложкой и выкладываете на раскаленную сковороду. Обжаривайте с двух сторон равномерно. После того как увидите, что оладушек готов, переложите его на тарелочку.