Сырники с изюмом по бабушкиному рецепту: рецепт

В глубокую посуду положите творог. Добавьте яйца и изюм. Положите сахар и манную крупу. Все смешайте и уберите в холодильник на 30 мин. для набухания манки. Выложите творог на стол, посыпанной мукой, и скатайте колбаску. Нарежьте на кусочки примерно по 2 см. Сформируйте сырники. Добавьте в сковороду растительное масло и обжарьте сырники с обеих сторон.