Картофельное пюре с креветками: рецепт

Почистите картофель, поместите в кастрюлю с холодной водой и посолите. Варите в течении 20 мин.. На готовность проверьте вилкой. После приготовления картофель переложите в глубокую тарелку. Залейте молоком, добавьте сливочное масло. Взбейте миксером. Погрузите креветки в кипящую воду. Дождитесь повторного закипания и варите в течении 5 мин.. Остудите. Затем нарежьте кубиками. Несколько креветок оставьте для украшения. Переложите креветки к картофельному пюре. Хорошенько перемешайте. Вкусный и нежный гарнир готов. Перед подачей, блюдо украсьте креветками.