Суп по семейному рецепту: рецепт

В кипящий бульон добавить лавровый лист, половинку очищенной луковицы, черный перец, соль, морковь и варить 10 мин.. Добавить нарезанный соломкой картофель и варить ещё десять мин.. Нарезанную зелень и вермишель добавить в кастрюлю и варить 5 мин.. Нарезать соленый огурец, в маленькую тарелку насыпать сухарей, нарезать отрубной батон, кусочки индейки. В готовый суп можно добавить огурцы и сухарики, в тарелку.