Оладьи из тыквы и банана: рецепт

Перед приготовлением оладьей изюм необходимо замочить в воде комнатной температуры на продолжительное время, например, на ночь.

Промываем замоченный изюм.

Тыкву натираем на терке, а банан, очищенный от кожуры, разминаем вилкой.

Смешиваем мякоть тыквы и банана.

Добавляем к смеси промытый и разбухший изюм.

Добавляем к смеси корицу и просеянную муку.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Разогреваем сковороду с добавляем растительного масла.

Обжариваем оладьи с обеих сторон на слабом огне до полной готовности. Следите чтобы оладьи не пригорели. Из данного количества тесто получается, как правило, 22 штуки.

Поливаем оладьи перед подачей на стол свежим медом.