Рисовые шарики: рецепт

Смешиваем отварной рис с яйцом. Добавляем соль, перец, тертый сыр (можно использовать сыр любых твердых сортов), специи по вкусу (чем они разнообразнее, тем интереснее вкус блюда). Формируем шарики (это удобно делать смоченными в воде руками), обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем их на разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Рисовые шарики готовы. Блюдо придется по вкусу всей семье. Подавайте с любимым соусом, кетчупом или майонезом. Прекрасным дополнением станет легкий овощной салат. 🙂