Зеленая гречка с грибами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Зеленая гречка — это та же самая гречка, к которой мы привыкли, но только не подвергавшаяся термической обработке. В ней сохраняется больше полезных свойств и веществ, блюда из нее очень вкусные.
Ингредиенты
- Зеленая гречка — 150 гр.
- Лук репчатый — 1 гр. (небольшой)
- Сельдерей — 1 шт. (черешковый)
- Сливки — 200 гр. (23% жирности)
- Масло сливочное — 20 гр.
- Шампиньоны — 250 гр.
- Укроп — 10 гр.
- Пармезан — 20 гр.
- Соль — 1 Щепотка (или)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Поставьте отваривать гречку до состояния "аль-денте". Мелко порежьте лук и черешковый сельдерей, слегка обжарьте в сковороде на сливочном масле.
2
Добавьте к сельдерею нарезанные шампиньоны, тушите 10 мин. .
3
Добавьте в сковороду сливки, посолите по вкусу, продолжайте тушить до готовности грибов.
4
Откиньте на сито отварную гречку.
5
Выложите гречку в сковороду, перемешайте, прогрейте, чтобы соединились все вкусы.
6
Подавайте гречку с грибами посыпав пармезаном и укропом. Это очень вкусно, вам понравится!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту