Варенье из винограда «Кишмиш»: пошаговый рецепт

Для приготовления варенья возьмите виноград, сахар и воду.

Снимите ягоды винограда с веток и хорошо помойте.

Сварите сироп. В кастрюлю насыпьте сахар.

В сахар налейте воду. Поставьте кастрюлю на плиту, перемешивая, доведите сахар до полного растворения. Проварите сироп 4 мин. .

Выложите виноград в кастрюлю с толстым дном или таз. Залейте горячим сиропом и дайте винограду постоять -8 часов.

Через 8 часов откиньте виноград на сито, а сироп слейте в кастрюлю. Доведите сироп до кипения и опять залейте им виноград. Снова оставьте на 8 часов. За это время виноград поменяет цвет.

Через это время поставьте кастрюлю с виноградом в сиропе на плиту. Доведите до кипения и варите 20 мин.. Если будет пена, то снимите её.

Варенье из винограда "Кишмиш" готово. Подавайте на десерт.