Торт «Карамельная девочка»: пошаговый рецепт

Подготовьте все ингредиенты для торта.

Сгущенку смешайте с яйцами до однородности.

Добавьте муку с разрыхлителем и снова все перемешайте до однородности.

На пергаментном листе нарисуйте круг. Я обычно кладу тарелку нужного размера и обвожу. Выложите тесто слоем примерно в 0, см.

Отправьте корж в духовку, разогретую до 200 ℃, на мин.. Испеките таким образом все коржи, их должно получиться 6.

Пока остывают коржи, приготовьте крем. Молоко с сахаром и яичными желтками поставьте на огонь, варите до закипания, постоянно помешивая. Затем всыпьте крахмал и ванилин, варите до загустения. Накройте кастрюлю с кремом пленкой впритык и поставьте остывать.

Взбейте сливочное масло и порционно смешивая соедините с заварной основой. Поставьте в холодильник на 1 час.

Когда коржи остынут, смажьте их кремом, соберите торт и отправьте в холодильник. Он должен настояться в течение ночи.

Перед подачей украсьте тортик шоколадной глазурью, печеньем и конфетами. Приятного чаепития!