Тесто из творожных сырков: пошаговый рецепт

Name: Тесто из творожных сырков
Yield: 2
Ingredients: Мука — 2 Стакана; Овсяные хлопья — 3 Стакана; Соль — половина ч. л.; Сода — половина ч. л.; Ледяная вода — половина стакана

03.11.2023

Распечатать рецепт

Тесто из творожных сырков

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Печенье

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Оригинальный рецепт приготовления нежного теста из творожных сырков понравится каждой хозяюшке. Смотрим и запоминаем рецепт, чтобы порадовать домашних вкусной выпечкой!

Ингредиенты

Мука — 2 Стакана
Овсяные хлопья — 3 Стакана
Соль — половина ч. л.
Сода — половина ч. л.
Ледяная вода — половина стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто: растопите сахар, добавьте в него яичные желтки и творожные сырки. Все хорошо перетрите и перемешайте.

Погасите соду лимонным соком и добавьте в получившеюся массу. Постепенно подмешивайте муку, замесите тесто - оно не сильно плотное получается. Поставьте полученное тесто в холодильник мин. на 1-20.

В принципе, из такого творожного теста вы можете делать разные печенья. Я вам хочу предложить сделать вкусные печенья с кремом. Оставшиеся белки яичные взбейте, добавьте сахар постепенно, взбивайте до белой пены. Тесто достаньте из холодильника и раскатайте в две лепешки. Каждый смажьте кремом белковым и аккуратно скатайте в рулет или колбасу.

Разрежьте затем полученную колбасу на кусочки по 3 см. Выложите на смазанный противень и отправьте выпекаться в духовку мин. на 20 при 180 С.

У нас получились очень вкусные печенья и творожного теста из сырков. Приятного чаепития!