Свинина по-милански: пошаговый рецепт

Name: Свинина по-милански
Yield: 2
Ingredients: Говядина — 300 гр.; Растительное масло — 2 ст. л.; Соль — 1 Щепотка; Специи для мяса — 1 Щепотка

03.11.2023

Распечатать рецепт

Свинина по-милански

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Очень простое и невероятно вкусное блюдо, которое вы приготовите без особого труда. Подберите к свинине по-милански ваш любимый гарнир, тогда вам будет обеспечен сытный ужин в итальянском стиле.

Ингредиенты

Говядина — 300 гр.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 Щепотка
Специи для мяса — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину солим и хорошенько отбиваем, прикрыв целлофаном. В отдельной миске взбиваем яйца с солью и обмакиваем в эту смесь свинину, поставить на пол часа в холодильник.

Затем обваливаем каждый кусочек мяса в муке или панировочных сухарях и посыпаем специями.

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем свинину с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовое мясо подаем с любым гарниром на ваш вкус.