Соус "Анкл Бенс" кисло-сладкий
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Кетчуп "Хайнц" — 400 гр.
- Ананас консервированный — 1 шт. (банка)
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сладкий перец — 1,5 шт. (красный)
- Сельдерей — 2 шт. (стебель)
- Лимон — 0,5 шт.
- Перец чили — 0,5 шт.
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Винный уксус — 5 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Вода холодная — 0,5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Все овощи нарежьте мелкими кубиками, а чеснок пропустите через пресс. Из чили удалите семена, разрежьте его пополам. Ананас также нарежьте кубиками. Крахмал залейте водой.
Затем поочерёдно обжарьте в разогретом масле перец, морковь, ананас, сельдерей и лук. Готовьте овощи 3 мин. , помешивая.
В сотейнике в масле обжарьте мелко нарезанные перец и чеснок.
Спустя пару мин. в сотейник влейте жидкость из-под ананасов, сок лимона, уксус, соевый соус и добавьте сахар с кетчупом.
Смесь, помешивая, доведите до кипения. Затем добавьте в неё ананас и овощи.
Тушите блюдо 3 мин.. Потом добавьте в него сахар, соль и крахмал в воде. Всё перемешайте.
Через 2 мин. прогревания соус будет готов! Приятной дегустации!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту