Магрибский суп
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Магрибский суп — простое, но очень вкусное блюдо из арабской кухни. Это пряный томатный суп с зеленью. По вкусу суп получается ярким, насыщенным и очень ароматным.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 250 гр. (тесто: все продукты ниже)
- Молоко — 150 мл.
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Соль — 1 Щепотка
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Кокосовая стружка — 80 гр. (начинка: все продукты ниже)
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 30 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики. Разогрейте кастрюлю с толстым дном. Добавьте лук, молотый тмин, корицу и мелко порубленный корень имбиря. На небольшом огне обжаривайте до мягкости лук примерно -8 мин. .
Помидоры помойте, нарежьте на ломтики. Измельчите в блендере или прокрутите через мясорубку.
Влейте в кастрюлю томатное пюре и бульон.
Добавьте мед и измельчению зелень. Доведите до кипения и варите 1 мин. .
В конце посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте паприку. Потомите его ещё пару мин. на небольшом огне.
Перед подачей добавьте в каждую тарелку супа по 1 ст.л. лимонного сока и мелко порубленную свежую зелень. Магрибский суп готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту