Кукурузные оладьи
Рецепт приготовления оладий из кукурузной муки с кукурузными зернами.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Кукурузные зерна — 3/4 Стакана
- Соль — 1/8 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 Стакан
- Ванильный экстракт — половина ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука — 3/4 Стакана
- Кукурузная мука — 1/4 Стакана
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сода — половина ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить сливочное масло в большой чугунной сковороде или в кастрюле на среднем огне. Добавить в сковороду кукурузу и обжарить ее в течение 4- мин. , пока она не станет слегка коричневого цвета. Посолить кукурузу и остудить.
Слегка взбить яйцо в большой миске, затем добавить сметану, пахту, кукурузу, ванильный экстракт и сахар.
В небольшой отдельной миске смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду и 1/8 чайной ложки соли. Добавить сухие ингредиенты в яичную смесь и аккуратно перемешать до однородной консистенции.
Разогреть сковороду на среднем огне, добавить сливочное масло. Обжарить оладьи, используя 1/4 стакана теста на одну. Располагайте оладьи на расстоянии см друг от друга. Обжарить оладьи до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, пока они не станут слегка хрустящими по краям. Повторить с оставшимся тестом. Оладьи подавать сразу же горячими с дополнительным соленым сливочным маслом и кленовым сиропом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту