Котлеты из грудки индейки: пошаговый рецепт

Name: Котлеты из грудки индейки
Yield: 2
Ingredients: Картофель — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурцы соленые — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Фасоль консервированная белая — 80 гр.; Маслины без косточек — 3/4 Стакана; Соль, перец черный; Сметана или майонез — 1 ст. л.; Зелень; Листья салата — 1 шт. (большой)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Котлеты из грудки индейки

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Котлеты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Сегодня я расскажу о том, как приготовить котлеты из грудки индейки. Этот диетическое блюдо идеально для тех, кто мечтает о стройной фигуре. В то же время котлеты выходят очень сытными и питательными.

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы соленые — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Фасоль консервированная белая — 80 гр.
Маслины без косточек — 3/4 Стакана
Соль, перец черный
Сметана или майонез — 1 ст. л.
Зелень
Листья салата — 1 шт. (большой)

Пошаговый рецепт приготовления

Луковичку чистим, картофелины очищаем от кожуры с помощью овощечистки. Грудку индейки промываем и оставляем обсыхать. Затем пропускаем филе птицы через мясорубку.

Картошку и лук натираем на мелкой терке. Смешиваем все ингредиенты, приправляем специями и солью. Формируем из готовой массы индюшачьи котлетки.

Сформированные котлеты убираем в холодильник примерно на час. Это необходимо, чтобы они не расползались при жарке. Затем достаем индюшачьи котлеты и обжариваем их по 20 мин. с обеих сторон.

Вот все и готово! Котлеты из индейки подаются с любым гарниром. Получается очень вкусно, а аромат — непередаваемый!