Гороховый суп с копченостями в мультиварке: пошаговый рецепт

Приготовим продукты для супа.

Насыпаем в большую миску горох, выбираем мусор, промываем зерна до чистой воды.

В соленую воду кладем горох. Включаем режим мультиварки "Суп". Варим 1 час. Можно аналогично варить и в кастрюле.

Чистим и режем лук полукольцами. Морковь можно порезать мелко или натереть на терке.

Картофель режем соломкой, ребра режем на кусочки вдоль ребра по мясному месту.

К готовому гороху добавляем картофель, лук, морковь и ребра. Закрываем мультиварку и снова включаем режим "Суп". Варим 30 мин. .

Рубим мелко укроп.

Заправляем готовый суп зеленью и выключаем машинку. Суп готов.