Десерт на агар-агаре
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Агар-агар — это такой аналог желатина из красных водорослей. Очень популярен в веганской кухне. Сегодня как раз предлагаю попробовать десерт без продуктов животного происхождения.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 350 гр.
- Кефир — 150 гр.
- Яйца куриные — 1 шт. (небольшое)
- Сода пищевая — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л. (в тесто)
- Сахар — 1/3 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Горох — 150 гр. (для начинки)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Взбейте овсяное молоко с сахаром и кешью в блендере. Консистенция должна получится однородной.
2
Агар-агар растворите в небольшом количестве воды. Помешайте, чтобы не оставалось комочков.
3
Перелейте молочную смесь в кастрюлю. Начните нагревать на среднем огне.
4
Влейте воду с агар-агаром, добавьте ягоды. Варите смесь 2 мин. до закипания. Постоянно помешивая.
5
Перелейте загустевшую массу в силиконовую форму. Оставьте на 1 час в холодильнике.
6
Десерт на агар-агаре готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту