Бисквитный пирог в мультиварке: пошаговый рецепт

Приготовьте простое бисквитное тесто: взбейте яйца с сахаром, добавьте просеянную муку, ванилин, разрыхлитель, все перемешать миксером.

Ягоды замороженные не размораживайте, просто аккуратно крахмалом посыпьте и перемешайте, чтобы со всех сторон они покрылись.

Чашу мультиварки смажьте маслом сливочным. Ягоды добавьте в тесто и осторожно смешайте, только сильно ложкой не давите - ягоды должны остаться целыми. Выложите тесто в чашу мультиварки.

Поставьте режим выпечка на 50 мин.. Затем дайте пирогу остыть ещё мин. 10, чтобы его легче было достать потом.

В разрезе видны целые ягоды - крахмал сохранил им форму и не дал соку сильно потечь. Готовый бисквитный пирог в мультиварке можете подавать к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой или глазурью.