Шоковейн: рецепт

Влейте вино в сотейник, добавьте все специи, доведите до кипения и уварите на очень маленьком огне примерно до 1/3 первоначального объема. Снимите с огня, специи удалите.

Шоколад натрите на терке. Молоко влейте в кастрюлю, доведите до кипения, всыпьте шоколад и растворите его, взбивая молоко венчиком.

Продолжая взбивать, влейте выпаренное вино, разлейте по жаропрочным

бокалам. Подавайте немедленно.