Солянка с копчёной грудинкой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- грудинка свиная копченая — 150 г
- огурцы соленые — 200 г
- маслины — 100 г
- лук репчатый — 200 г
- сметана — 100 г
- лимон — 50 г
- паста томатная — 2 ст. л.
- укроп
- петрушка
- лавровый лист
- черный перец
- соль
- вода — 1500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
1
Очищаем от кожицы огурцы и нарезаем ломтиками. Тонко нарезаем грудинку (берём копчёности по вкусу).
2
Шинкуем лук и слегка обжариваем. Добавляем томатную пасту, масло, вливаем небольшое количество воды и тушим до мягкости лука. Добавляем мясные продукты, огурцы, лавровый лист, солим и перчим по вкусу.
3
Заливаем водой и тушим 15 мин.. Подаём солянку порционно, добавляем сметану, маслины, украшаем ломтиками лимона и зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту