Щучина: рецепт

Распечатать рецепт

Щучина

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Рыбные супы

Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

бульон рыбный — 300 мл
яйцо — 1 шт.
филе судака — 3 шт.
огурец
укроп
лук зеленый
горчица — 1 ст. л.
хрен — 1 ст. л.
сметана — 3 ст. л.
соль
квас — 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отвариваем нарубленное филе судака и остужаем. Отвариваем яйцо. Нарезаем половину огурца на мелкие кубики.

2

Приготовим заправку. Рубим укроп и зелёный лук, добавляем горчицу, хрен, сметану, соль, квас.

3

Соединяем с холодным процеженным рыбным бульоном филе судака, нарубленное яйцо, огурец и заправку.

4

Щучина готова.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Бульон рыбный Лук зеленый Огурец Соль Укроп филе судака Хрен Яйцо

09.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Долма в томатном соусе: рецепт Фриттата с овощами и пармезаном: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту