Яркий салат с солеными огурцами

Огурец разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк. Стручки сладкого перца очистить от плодоножек, перепонок и семяносцев с семенами, разрезать на 4 части и нашинковать соломкой. Помидоры вымыть, вырезать места соединения с плодоножкой, а затем нарезать мякоть тонкими дольками. Луковицу очистить и измельчить. Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и порубить. Перья зелёного лука вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, охладить и нарезать мелкими кубиками. С объёмной миске соединить огурец, сладкий перец, помидоры, репчатый и зелёный лук и укроп, посолить и заправить майонезом. Салат перемешать. Выложить салат на блюдо и посыпать измельчённым яйцом.