Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке
Ингредиенты
- Шампиньоны (крупные) - 150 гр.
- Сыр - 70 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- майонез или сметана - 2 ст. л.
- Соль
- приправы для грибов (готовые).
Пошаговый рецепт приготовления
1
Шампиньоны протираем влажной салфеткой.Отрезам ножки у грибов, оставляем только шляпки.
2
Для начинки натираем на мелкой терке сыр.Выдавливаем в тертый сыр чеснок.
3
Добавляем приправу или солим.Вместо приправы и соли можно добавить раскрошенный кубик грибного бульона.Смешиваем с майонезом или сметаной.Плотно заполняем начинкой шляпки грибов.
4
Разогреваем духовку до 180-200С.Оставляем запекаться фаршированные грибы на 10-15 мин.Если вы готовите шампиньоны в микроволновке, поставьте ее на максимальную мощность или в положение «гриль» на 7-10 мин.Очень быстрое и невероятно вкусное блюдо готово.Фаршированные сыром шампиньоны нравятся всем - и детям, и взрослым.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту