Салат с рисом и тунцом: рецепт

Сварить рис до готовности, но будьте осторожны, чтобы не переварить. Слить воду и остудить.

Тем временем измельчить чеснок и обжарить его на сковороде 5 мин., пока он не станет мягким и ароматным. Отложить в сторону. Нарезать перец и лук кубиками.

Тщательно слить жидкость с тунца.

Для соуса соединить йогурт с обжаренным чесноком, нарубленным укропом, солью, перцем и мелко нарезанным перцем чили.

Смешать все ингредиенты для салата с соусом.

Украсить салат свежими веточками укропа.

Салат готов.