Салат с макаронами и сыром фета: рецепт

Кабачки вымыть и нарезать тонкими пластинами.

Обжарить кабачки на растительном масле до мягкости. Добавить соль, чеснок, приправы.

Перемешать и еще жарить в течении 5 мин..

Сыр фета нарезать кубиками или брусочками, помидоры Черри нарезать тонкими дольками.

Макароны отварить до готовности, как указано в инструкции на упаковке.

К готовым макаронам добавить кабачки, помидоры и фету.

Для соуса можно взять готовый пакетик соуса Knorr и приготовить как указано на упаковке.Или перемолоть блендером листья базилика, добавить оливковое масло, соль, перец и перемешать.

Добавить соус к салату и перемешать.

Дать готовому салату настояться в течении 30 мин. и можно подавать на стол.